Intè

IGT ISOLA DEI NURAGHI

Un incontro tra vitigni.
Un rosso deciso, misurato dal legno.

Assaggia Intè dove nasce: tra filari, legno gentile e silenzi di cantina.
Cabernet e Bovale. Un equilibrio di carattere.
Intè nasce dall’incontro tra un vitigno internazionale e un’anima profondamente sarda: Cabernet Sauvignon e Bovale Sardo (Muristeddu). Un rosso IGT pensato per dare più colore, più struttura, più profondità, senza perdere equilibrio.
Affinato in tonneaux, prende dal legno una traccia delicata, mai invadente. Nel calice porta sentori pieni: marmellate, frutti rossi, ciliegio, con un sorso avvolgente e deciso.

SCHEDA VINO

TERRENO

Sabbioso da
disfacimento granitico

VENDEMMIA

Manuale, metà Settembre

VITIGNO

90% Cabernet Sauvignon, 10% Bovale Sardo (Muristeddu)

RESA ETTARO

60/70 quintali

ANNO IMPIANTO VITIGNO

2019
AFFINAMENTO
Fermentazione sulle bucce e temperatura controllata per 10/12 giorni. 12 mesi in tonneau di rovere Francese. 8 mesi in bottiglia con tappo di sughero naturale.

AWARDS

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